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Souflet light de queijo

6 porções de 196 calorias cada

Ingredientes

  • 400ml leite desnatado
  • 500g queijo fresco
  • 3 ovos
  • 1 colher (sobremesa) amido de milho (maizena)
  • 1 colher (chá) mostarda
  • sal e salsa picada a gosto

Preparação

Bata na batedeira todos os ingredientes do souflet.

Despeje a mistura numa forma, leve a forno médio, pré-aquecido, aproximadamente uma hora e sirva.

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