8 porções 125 cal (sem calda)
8 porções 143 cal (com calda)
Ingredientes
2 folhas gelatina sem sabor incolor
1 copo água quente
2 copos sumo de laranja
9 colheres (sopa) leite em pó
desnatado
1 colher (sopa, rasa) adoçante
(aspartame) Calda:
1 copo sumo laranja
1 colher (chá) amido de milho (maizena)
1 colher (sopa, rasa) adoçante (sacarina/ciclamato)
Preparação
Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar.
Bata todos os ingredientes na batedeira, adicionando por último
o adoçante.
Despeje numa forma molhada com água e leve ao frigorífico
cerca de duas horas. Para a calda: misture todos os ingredientes e leve
ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
Desenforme o pudim, espalhe a calda fria por cima e decore com raspas
e fatias de laranja.
