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Manjar de coco com calda de morango


8 porções de 81 calorias cada

Ingredientes
  600 ml leite desnatado
200 ml leite de coco light
2 folhas de gelatina sem sabor branca
200 ml água quente para dissolver a gelatina
1 colher (sopa) adoçante a base de aspartame para o manjar
200 g morango picado
1 colher (sopa) adoçante a base de sacarina para a calda
Preparação
  Coloque na batedeira o leite desnatado, o leite de coco light , a gelatina previamente dissolvida e fria e o adoçante.
Bata bem.
Unte uma forma redonda com água, coloque o manjar e leve ao frigorífico para endurecer.
Numa panela coloque os morangos picados, o adoçante e deixe cozinhar até formar uma calda.
Desenforme o manjar num prato e sirva com a calda de morangos.


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