| Preparação |
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Cozinhe o repolho inteiro em água e sal e reserve.
Refogue a cebola num pouco de água, junte a polpa de tomate
e deixe apurar.
Acrescente o sal e a salsa.
Disponha a lasanha num pirex, intercalando camadas de repolho, peito
de perú, queijo fresco e molho de tomate, até preencher a forma.
Polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno médio (180º)
para gratinar. |
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