massa:
1 copo de leite desnatado
½ chávena (chá) farinha de trigo
1 colher (sobremesa) adoçante (sacarina / ciclamato)
1 ovo
raspas de laranja e margarina light para untar recheio:
½ copo de sumo de laranja
½ copo de leite desnatado
1 colher (sopa) amido de milho (maizena)
1 gema
1 colher (sopa, rasa) adoçante (sacarina / ciclamato) calda:
2 colheres (sopa) geleia diet sabor laranja
1 copo de sumo de laranja
1 colher (sobremesa) adoçante (sacarina / ciclamato)
Preparação
Bata na batedeira todos os ingredientes da massa e
leve ao frigorífico entre 30 a 60 minutos.
Em frigideira untada, faça os crepes bem finos e reserve.
Para o recheio: junte todos os ingredientes numa panela e leve ao lume até formar um creme.
Coloque uma colher do recheio no crepe e dobre no formato de um triângulo.
Misture todos os ingredientes da calda numa panela, leve ao lume e
deixe ferver 10 minutos.
Sirva sobre os crepes.
