Síndrome do "iô-iô"
Flutuações de peso
Ter alguns quilinhos a mais
pode ser menos prejudicial do que viver permanentemente em dietas, que propiciem
flutuações constantes no peso. É o chamado "iô-iô"
do peso ou "Síndroma do iô-iô". Estas flutuações
de peso podem ser tão ou mais nefastas que o excesso de peso inicial.
Perdas e ganhos de peso consecutivos podem desencadear alterações
do comportamento alimentar, diminuir o metabolismo basal dificultando ainda
mais o controlo do peso a longo prazo e podem ainda originar problemas psicológicos,
como a diminuição da auto-estima, sentimentos de fracasso e
frustração.
As melhorias de saúde que a perda peso propicia, quando é bem
conduzida, desvanecem-se com as flutuações de peso. O "Síndroma
do iô-iô" pode mesmo agravar uma doença pré-existente,
como no caso das doenças cardiovasculares, além de facilitar
a acumulação de maiores quantidades de gordura com todos os
prejuízos que daí resultam.
O problema do “iô-iô” advém, na maioria das
vezes, de dietas selvagens, programas inadequados de actividade física
e outras estratégias incorrectas e prejudiciais que são utilizadas
com o fim de perder (muito) peso rapidamente. Nunca é demais lembrar
que perdas rápidas de peso originam uma considerável perda de
massa muscular, sobretudo quando não é praticada uma actividade
física adequada e suficiente. Nestas dietas selvagens, muito restritivas
e portanto insustentáveis a longo prazo, cedo se retomam os “maus
velhos hábitos” e os indesejados quilos depressa regressam, às
vezes em dobro. Como se isso não chegasse, devido à falta de
exercício regular e ao tipo de dieta praticado, o peso ganho é
sobretudo massa gorda. Conclusão tem mais peso e, pior, tem muito mais
gordura, que gasta menos energia do que gastava a massa muscular perdida.
Com o repetir deste ciclo de perdas e ganhos de peso as necessidades de energia
são cada vez menores para manter o peso corporal e cada vez se torna
mais difícil perder peso. As resistências físicas à
perda de peso vão somar-se às resistências psicológicas
de quem leva a vida em sucessivos fracassos.
Como evitar o "iô-iô"
Para evitar o síndroma do “iô-iô” não
adira a programas enganosos, que prometem avultadas perdas de peso em pouco
mais que alguns minutos. A perda de peso deve ser lenta e gradual, para que
seja feita sobretudo à custa de gordura. Deve ter por base um plano
alimentar equilibrado, moderadamente hipocalórico, sempre acompanhado
de exercício físico regular, de forma a evitar o reganho de
peso. Lembre-se que, na maioria das vezes, há reganho de peso, isto
é, atinge-se um peso superior áquele com que se iniciou a dieta.
A modificação dos hábitos alimentares e de actividade
física constitui a única maneira de emagrecer para toda a vida
e não apenas até à próxima dieta!